Semi di girasole, la frutta dei girasoli, è Commestibile ed usata per olio. I semi di girasole sono ricchi di acidi grassi insaturi, di multi-vitamine e di micronutrienti. Hanno un sapore squisiti e sono uno spuntino e una sorgente popolari di olio da tavola. I semi di girasole sono composti di bucce (coperture) e di semi, che sono composti di tegumento, cotiledone due ed embrione
        I semi di girasole sono uno spuntino tradizionale di tutti i generi e molta gente sa appena che sono semi di girasole. Infatti, mangiare i semi di girasole può Essere sano. Questi piccoli e gusti umili dell'alimento di svago come “la tigre mangia la zanzara -- mangiare più Ed inghiottire di meno„, semi di girasole sono i semi del girasole dell'erba del crisantemo
        La coltura cinese del girasole ha una storia almeno di 400 anni. Nelle due decadi scorse, la produzione dei semi di girasole si è Sviluppata velocemente. L'uscita dei semi di girasole nel mondo si è Trasformata in in un olio importante vicino alla soia